Le giornate migliori,
almeno per me, sono quelle che nascono al mattino presto, crescono e si
divertono per poi finire sazie e soddisfatte a sera. Ed è quello che accade se
una domenica mattina decidi, anziché oziare beatamente, di seguire la tua
famiglia in una giornata unica.
Sveglia alle sette, felpe e scarpe da trekking
per affrontare il primo freddo pungente e la lunga passeggiata.
La montagna che ci ospita, nella bassa Irpinia, è
una distesa di castagneti tra curve ripide e valli a strapiombo, i cui
proprietari hanno lottato, e lottano da due anni a questa parte, per preservare
gli alberi di castagne dall’attacco del cosiddetto “parassita cinese”. Tanti gli
alberi che non hanno resistito, tanti altri invece hanno portato avanti la
lotta biologica e hanno prodotto castagne stupende.
E alla fine di questa
passeggiata…bottino ricco di circa 20 kg di castagne!!!
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